הכותבים במנטליקה מרוויחים תמלוגים מהפרסומות, רוצה גם? ההרשמה בחינם!
גרגרנית_(חילבה)

גרגרנית (חילבה)


מחקרים רבים הוכיחו קשר מוכח בין אכילת החילבה שבהם מרבים יהודי תימן, לבין השכיחות המועטה....
שיח הנפוץ בעיקר בארצות מזרח הים התיכון. השיח אינו אכיל, אך זרעיו הגדלים בתרמילים נאכלים בהנאה רבה, בעיקר בארצות ערב ויהודי המזרח עולי ארצות אלו, משתמשים בזרעים אלו כתבלין וכתערובת בסלטים, מבושלים,או כשתיה בזרעים המבושלים במים. בעדות שונות משתמשים בחילבה כדייסה ומרק.

מחקרים רבים הוכיחו קשר מוכח בין אכילת החילבה שבהם מרבים יהודי תימן, לבין השכיחות המועטה וכמעט הבלתי קיימת אצל יהודים אלה, במחלות סוכר בדם ומחלות לחץ דם. זרעי החילבה מבושלים בחלב מחזקים את מערכת העיכול וכן את מערכת העצבים. מחזקים אישה בהריונה, מקילים צירי לידה ומרבים חלב המיינקת. החילבה יעילה נגד מחלות לב.

בחילבה מושגים תוצאות טובות לטיפול בדלקות מעיים וכאבי בטן, בפרט כאשר היא מבושלת בדבש. וכן כנגד נשירת שיער, טיפול זה נעשה על ידי שטיפת השערות במרתח זרעי החילבה. שתית זרעי החילבה מצויינת לכאבי גרון ולפצעים בחלל הפה. חילבה טחונה העשויה כממרח מקלה על מחלת הטחורים. ממרח זה מצוין גם למריחה על פצעים נפוחים ומגלתיים.

על החילבה מברכים: "שהכל נהייה בדברו".


מה דעתך על גרגרנית (חילבה) ?
תגובתך:
כתובת אתר: //:HTTP
שם: אימייל : קבלת תגובות לאימייל
פרסום תגובה

נכתב ע"י sharonah
בתאריך: 11/01/2015
שרונה הרוש בת 46

2 מאמרים | 1977 כניסות
דירוג המאמר
58%
 השארת תֶּשֶׁר לsharonah
אהבתם תשאירו,לא אהבתם תשירו
נהנתם? נשמח לקבל לייק מכם!
  
תגיות
החילבה