על הר הצופים,  הקימו המורמונים סניף  לאוניברסיטת האם שלהם, אונ'  בריגהאם יאנג שביוטה, ארה"ב.  לאוניברסיטה שלוחות   ביוטה,  בהוואי,  באיידהו  ובירושלים.
בשנת 1987 הסתיימה בניית הסניף הירושלימי על הר הצופים. ראשיתו ב - 1968 אחרי מלחמת ששת הימים,  אז התקיימו הלימודים במלון במזרח ירושלים, לאחר מכן הועבר הקמפוס לקיבוץ רמת רחל ומ- 1987  נמצא  הקמפוס על הר הצופים,  משקיף על הר הזיתים.
 
הבקור במקום מודרך, יוצא בשעות קבועות, בלי להתחשב בכמות המתקבצים.  בקבוצה שלנו  שני משתתפים – אור חבצלות זמר שושנים.  ההדרכה היתה  מעולה למרות גודל הקבוצה...
 
הבנין משתלב בנוף, מדורג , טבול בפריחה ססגונית מיוחדת, קשתות מעטרות אותו,  העיר העתיקה נשקפת  ממנו, ובאודיטוריום המשמש כאולם קונצרטים,  העוגב הגדול במזרח התיכון, מעל  3000 חלילים.   נהנינו מקונצרט קצרצר כמו כל קבוצה.
 
 
 באוניברסטיה לומדים סטודנים הבאים מאוניברסיטאות המורמונים בחו"ל, לתקופה של חצי שנה,  בה נלמדת  תרבות המזרח התיכון  הסטודנים מבקרים  בארצות השכנות, לומדים עברית או ערבית, ומתנסים מעט בעבודה חקלאית, בחצר האוניברסיטה גן תנכ"י בו גדלים בין היתר גפנים,  זיתים ועוד.  ליד הגת ושער הכניסה עץ זית בן 700 שנה שובא מרמת הגולן וכמעט שנבל,  רצו לעקרו ואז נראה יחור של עץ צעיר לידו, שעולה, ומשגשג,  הסטודנטים מוסקים זיתים ומפיקים מהם שמן זית בעזרת  מכבש קורה ומשקולות.
מהענבים שהם בוצרים הם עושים יין,  בגת שבתמונה הם דורכים את הענבים לאחר שרחצו היטב את רגליהם ולבשו גרביים נקיות, לבנות...  
 חיטה הם דשים בעזרת גלגל אבן כבדה המופעל אותו מסובבים ארבעה סטודנטים, במקום בהמה במקור, כך לדברי המדריך. עבודה קשה מאוד, כך אמר.  אני לבדי הצלחתי. ואני לא בת 20 – אני סבתא...
 
והפרחים, הפרחים, הפרחים המלווים
אותנו  – נפלאים.