מצה בריי

חומרים 

2 ביצים
5 מצות
מלח פלפל שחור
שמן לטיגון
סוכר

לעבודה

משרים המצות במים
סוחטים היטב
מערבבים עם הביצים המלח והפלפל
מטגנים באש בינונית משני הצדדים
זורים סוכר מעל

בתיאבון !!!

בובלה

חומרים

2 ביצים
2 כפות קמח מצה
מעט מלח
מעט מרגרינה או שמן
סוכר
מעט יין אן ליקר

לעבודה

מפרידים את הביצים
מקציפים את החלבונים
מוסיפים את יתר החומרים
מטגנים במחבת עם מרגרינה
משני הצדדים עד לקבלת גוון זהוב
זורים סוכר מעל
אוכלים חם


בתיאבון  !!!