חומרים

2 בטטות
2 תפוחי אדמה 
1פלפל אדום
1דלורית
1 לימון
1. פלפל צהוב
1 בצל
1 פטריות טריות
2 שיני שום
סילן
שוארמה (או פרגיות וחזה עוף) כמה שרוצים

שמן זית
שמן
מלח
פלפל גרוס
תבלין סטיק (או שוארמה)
 אופן ההכנה :
חתכו את התפוכי אדמה והבטטות ואפו אותם בתנור כ20 דקות  120 מעלות
הוסיפו את  השום והירקות והשאורמה הוסיפו חצי כוס שמן ומעט שמן זית
הוסיפו שתי כפות סילן
סחטו חצי לימון (לפי טעמכם)
פזרו על הכל תבלין סטיק מעט מלח  (לפי טעמכם) וכן את הפלפל שחור
ערבבו את הכל והכניסו שוב לתנור כשעה
הוסיפו את הפטריות והכניסו לתנור שוב לעשר דקות
והגישו לאורחים