שלום אורח התחבר / הרשם
הכותבים במנטליקה מרוויחים תמלוגים מהפרסומות, רוצה גם? ההרשמה בחינם!
מיונז

מיונז


מיונז
מיונז
חומרים

5 חלמונים
800 סמ"ק שמן
מלח
סוכר
2 כפות חומץ

אופן הכנה

1. מערבבים את החלמונים עם מלח והסוכר.
2. ממשיכים לערבב במרץ ומזליפים בעדינות ובהדרגה את השמן לתערובת
3. מוסיפים את החומץ לתערובת וממשיכים לערבב עד שמתקבל מרקם אחיד.
ניתן להוסיף מעט מים במידת הצורך לדילול.
 
בהצלחה!
מאמר זה טרם דורגמרתקמענייןנחמדסבירגרוע

מאמרים נוספים שיכולים לעניין אותך:



מה דעתך על מיונז ?
תגובתך:
כתובת אתר: //:HTTP
שם: אימייל : קבלת תגובות לאימייל
פרסום תגובה

ידוע כרוטב מיונז
נכתב ע"י Chef
בתאריך: 01/02/2014
בן 47

21 מאמרים | 46438 כניסות
מאמר זה נקרא 1584 פעמים 0 תגובות למאמר זה - להוספת תגובה
דירוג המאמר
38%
 השארת תֶּשֶׁר לChef
נהנתם? נשמח לקבל לייק מכם!