הכותבים במנטליקה מרוויחים תמלוגים מהפרסומות, רוצה גם? ההרשמה בחינם!
רוטב_קארי

רוטב קארי


רוטב קארי
רוטב קארי
חומרים
5 חלמונים
800 סמ"ק שמן
מלח
פלפל
סוכר
2 כפות חומץ
קארי חריף
 
אופן הכנה
1. מערבבים את החלמונים עם מלח והסוכר.
2. ממשיכים לערבב במרץ ומזליפים בעדינות ובהדרגה את השמן לתערובת
3. מוסיפים את החומץ לתערובת וממשיכים לערבב עד שמתקבל מרקם אחיד.
4. מוסיפים קארי חריף עפ"י טעם אישי.
5. משפרים תיבול עם מעט מלח ופלפל
ניתן להוסיף מעט מים במידת הצורך לדילול.
 
בהצלחה!
מאמר זה טרם דורגמרתקמענייןנחמדסבירגרוע


מה דעתך על רוטב קארי ?
תגובתך:
כתובת אתר: //:HTTP
שם: אימייל : קבלת תגובות לאימייל
פרסום תגובה

ידוע כרוטב קארי
נכתב ע"י Chef
בתאריך: 01/02/2014
בן 43

21 מאמרים | 32713 כניסות
מאמר זה נקרא 1453 פעמים 0 תגובות למאמר זה - להוספת תגובה
דירוג המאמר
60%
 השארת תֶּשֶׁר לChef
נהנתם? נשמח לקבל לייק מכם!