לעולם לא אשתוקק לשוחח עם אדם שכתב יותר ממה שקרא.
סמואל ג'ונסון
שלום אורח
התחבר
/
הרשם
לוח הבקרה
הודעות
יצירת מאמר
משפחה
לייפסטייל
רוחניות
דעות
ידע
תרבות
אוכל
בריאות
ספורט
דיגיטלי
טבע
כסף
הכותבים במנטליקה מרוויחים תמלוגים מהפרסומות, רוצה גם?
ההרשמה
בחינם!
רוטב קיסר
רוטב קיסר
רוטב קיסר
חומרים
5 חלמונים
800 סמ"ק שמן
מלח
פלפל
סוכר
2 כפות חומץ
שום
אנשובי
מיץ לימון
חרדל
גבינת פרמזן מגוררת
אופן הכנה
1. מערבבים את החלמונים עם מלח והסוכר.
2. ממשיכים לערבב במרץ ומזליפים בעדינות ובהדרגה את השמן לתערובת
3. מוסיפים את החומץ לתערובת וממשיכים לערבב עד שמתקבל מרקם אחיד.
4. קוצצים את השום, האנשובי דק עד כדי מחית. מוסיפים חרדל מיץ לימון וגבינת ומערבבים הכל. (כמויות המרכיבים ע"פי טעם אישי)
5. משפרים תיבול עם מעט מלח ופלפל
ניתן להוסיף מעט מים במידת הצורך לדילול.
בהצלחה!
מאמר זה טרם דורג
מרתק
מעניין
נחמד
סביר
גרוע
מאמרים נוספים שיכולים לעניין אותך:
• רוטב צ'ילי
רוטב צ'ילי בסיסי, קל ופשוט להכנה.
0
24/01/2014 | Chef
• רוטב צ'ימיצ'ורי
רוטב צ'ימיצ'ורי
0
24/01/2014 | Chef
מה דעתך על רוטב קיסר ?
תגובתך:
כתובת אתר:
//:HTTP
שם:
אימייל :
קבלת תגובות לאימייל
פרסום תגובה
ידוע כרוטב קיסר
דיווח על מידע לא הולם
נכתב ע"י
Chef
בתאריך: 01/02/2014
בן 43
21 מאמרים | 35217 כניסות
0 תגובות למאמר זה - להוספת תגובה
דירוג המאמר
58%
השארת תֶּשֶׁר לChef
טיפ לChef
נהנתם? נשמח לקבל לייק מכם!
Tweet
תגיות
קיסר
רוטב
רוטב קיסר
מאמרים קשורים
רוטב טריאקי
רוטב מיונז ושמיר
רוטב איולי
רוטב חרדל ודבש
רוטב קארי
שווה קריאה
עניין של זמן 6 - תכלית ההסתרה
אבא עשיר אמא ענייה
בחירות 2015 זוטות מהעבר
חוק חינוך חינם לכולם, האומנם?
סידרת "סדר ברוחניות"