החומרים הדרושים לכ 20 לחמניות 

1 חבילת קמח תופח
1 מיכל  יוגורט
מחצית חבילת גבינת פטה 
חצי כוס חלב
100 גר' גבינה צהובה מכל סוג שתרצו/ חצי חבילת גבינת שמנת עם שום
1 שן שום כתושה
1 כפית מלח, פלפל שחור
מעט שמן זית
 
אופן ההכנה:

בקערה גדולה מערבבים  את הקמח עם כל יתר החומרים מלבד החלב.
לשים בידיים ליצירת בצק חלק שאינו נדבק. במידה ונדבק להוסיף מעט קמח, במידה ונוקשה להוסיף חלב.
על משטח מקומח קלות מחלקים את כדור הבצק לארבעה רבעים.
מכל רבע יוצרים בין 5 ל 6 לחמניות. עובדים בידיים משומנות בשמןזית. 
ניתן פשוט לחתוך בסכין ולתת לכל לחמניה לישה קצרה עם שמן זית.
מניחים בתבנית ששומנה מראש. אופים כחצי שעה בחום של 180 מעלות.
הלחמניות מוכנות כאשר צבען חום בהיר והתחתית נפרדת בקלות מן התבנית.
ריח האפיה מדהים ומזמין אורחים.
בתיאבון, הנאה מובטחת!