עוגיות פאג' שוקולד מושלמות

עוגיות שוקולד רכות וטעימווווות!!

חומרים:
125 ג' שוקולד מריר
125 גרם חמאה
1/2 כוס סוכר לבן
1/2 כפית מלח
1 כפית תמצית וניל
1 ביצה
כוס קמח לבן
30 גרם אגוזי לוז טחונים (אפשר עם כל סוג אגוזים שאוהבים)
2 כפות גדושות של קקאו
1 כפית סודה לשתייה
150 גרם שוקולד צ'יפס

אופן ההכנה:
1. ממיסים את השוקולד במיקרו.
2. בקערת מיקסר (אפשר גם ידני) שמים חמאה (להמיס במיקרו), סוכר לבן, מלח ותמצית וניל מעבדים יחד במהירות בינונית-גבוהה עד שמתקבלת תערובת אחידה.
3. מוסיפים פנימה את השוקולד המומס וממשיכים לערבב עד שהתערובת הופכת לאחידה
4. מוסיפים ביצה וממשיכים לערבב.
5. מוסיפים קמח, אגוזים, קקאו, סודה לשתייה ושוקולד צ'יפס ומעבדים במהירות נמוכה עד שמתקבל בצק.
6. יוצרים מהבצק כדורים קטנים ומסדרים על תבנית במרחקים של 2-3 ס"מ אחד מהשני ומשטחים מעט את העוגיות באמצעות האצבעות.
7. אופים את העוגיות בתנור שחומם מראש לטמפ' של 170 מעלות למשך בערך 10 דק' (תלוי בתנור), עד שהן יציבות בצדדים אך עדיין רכות במרכז מה שמבטיח על עוגיות פאג' רכות וטעימות.
8. מצננים לחלוטין, ניתן לשמור בקופסא אטומה עד לשבוע.

בתאבון!!! :)

מאמרים נוספים שיכולים לעניין אותך:

• מתכון מהיר ופשוט להכנת קאפ קייקס בעשר דקות מתכון פשוט ועם מעט מאוד מצרכים.
0 16/06/2014 | gilisab

• שוקולד זו עוגה השלג הרג לי את לוח הזמנים.במיוחד החתונה בה השתתפתי...
0 20/02/2015 | sd1952

מה דעתך על עוגיות פאג' שוקולד מושלמות ?
תגובתך: נא להקליד את תגובתך
כתובת אתר:	//:HTTP
שם:	נא להכניס שם	אימייל :	קבלת תגובות לאימייל

פרסום תגובה

ידוע כעוגיות, שוקולד, עוגיות שוקולד, פאדג', שוקולד צ'יפס, קינוח, טעים, מתכון, מתכונים, מריר, מתוק, נשנוש, ליד הקפה, בית קפה, קפה, מאפייה, אפייה, עוגיות שוקולד צ'יפס, רכות, נימוחות, מדהימות, ילדים