השבוע, בעיצומה של עונת הקטיף, לקחתי את הילדים לראות מקרוב ואף להשתתף בקטיף ביצים. הגענו לחוות הדוגרת העליזה שאיננה מאוד מרוחקת, שילמנו 25 שקל לראש (של בן אדם) והרשו לנו לקטוף ככל יכולתנו ולקחת הביתה, ובלבד שלא נשתמש בשום כלי אחסון, כלומר שניקח את כל הביצים שאנחנו מסוגלים לקחת בידיים חשופות. הקטיף היה מהנה מאוד. מומלץ לכל המשפחה. שיחי התרנגולות שתולים בצפיפות רבה, כך שאין צורך להתרוצץ הרבה כדי ללקט ביצים. בשונה משיחים אחרים, הביצים פשוט נושרות מעצמן משיח התרנגולת, וכל מה שנותר לך הוא לשלוח יד או להושיטה ולאסוף אותן בקלילות. שיחי התרנגולת הם שיחים קוצניים, אבל בחוות הדוגרת העליזה דואגים לקטום את קוצי השיחים כדי שהמבקרים לא ידקרו וכדי שהשיחים לא ידקרו זה את זה, כי מסתבר שהדבר פוגם בפוריותם של השיחים. ביקורים בחוות כאלה חביבים עלי במיוחד ויש בהם ערך מוסף רב, שכן בצורה שכזאת הילדים נחשפים לתהליך החקלאי ולומדים איך בדיוק מגיעה הביצה לצלחת שלהם. מעתה והלאה בכל פעם שיאכלו ביצה, הם יזכרו תמיד את החוויה הנעימה שהיתה להם בחוות הביצים הדוגרת העליזה , ויבינו את המשמעות האמיתית שיש לאכילת פרי הביצה – מניסיון בלתי אמצעי ולא סתם רק מקריאה באינטרנט, צפייה בסרטונים או שיעורים בגנים ובבתי הספר. קטיף ביצים – מומלץ לכל המשפחה!