במכתביו של אדם חבוייה נשמתו המעורטלת.
סמואל ג'ונסון
שלום אורח
התחבר
/
הרשם
לוח הבקרה
הודעות
יצירת מאמר
משפחה
לייפסטייל
רוחניות
דעות
ידע
תרבות
אוכל
בריאות
ספורט
דיגיטלי
טבע
כסף
הכותבים במנטליקה מרוויחים תמלוגים מהפרסומות, רוצה גם?
ההרשמה
בחינם!
סלט אוליבייה
ה-סלט של רוסיה, כבודו במקומו מונח על שולחן חגיגי לאחר כבוד, המקור הוא בצרפת והטעם, מתאים לכל אחד ואפילו כשר לפסח.
כדי להכין סלט אוליבייה מוצלח יש להקפיד על איזון הכמויות, פחות מידי ממרכיב אחד או הגזמה במרכיב אחר עלולים להפוך את טעמו של הסלט לתפל או מלוח מידי.
מצרכים
:
3 תפוחי אדמה קטנים עד בינוניים
3 ביצים קשות
5 מלפפונים חמוצים בגודל בינוני
קופסת שימורים של אפונה בגודל קטן או מדיום
150-200 גרם נקניק סלמי
2-3 כפות מיונז (היינץ או תלמה)
מלח
אופן ההכנה:
יש לבשל את תפוחי האדמה בשלומתם עם הקליפה כ30-40 דקות עד שמופיעים סדקים על התפוח אדמה
יש להרתיח את הביצים עד לקבלת ביצים קשות ומוכנות היטב.
לקלוף בעדינות את הקליפה מתפוחי האדמה והביצים, ניתן לתת לילדים לעזור במטבח
לאחר שתפוחי האדמה והביצים התקררו ניתן להתחיל לקצוץ את כל המרכיבים בגודל שווה לקוביות קטנות בגודל אחיד
לערבב בעדינות את כל המרכיבים בקערה גדולה ועמוקה, להוסיף את המלח והמיונז ולהמשיך לערבב בעדינות עד לקבלת מקרם אחיד כך שהמיונז מתפרס על כל המרכיבים באופן שווה.
לצנן במקרר למשך כמה שעות לספיגת הטעמים ולהגיש בתאבון!
הסלט יכול לעמוד במקרר עד שלושה ימים מהכנתו.
טיפ לשדרוג: יש הנוהגים גם להוסיף תפוח עץ מסוג סמיט (החמוץ)
בתאבון!
מאמרים נוספים שיכולים לעניין אותך:
• פסטה ברוטב סלמון שמנת וצלפים
מעדן מפנק פשוט להכנה עם תוצאות נפלאות, לארוחה...
0
02/08/2013 | stavit
• טורטייה עם בשר טחון.
המתכון הוא מתכון לטורטייה ובשר טחון, בהמשך אפרסם גם...
0
12/10/2014 | galgalsh
מה דעתך על סלט אוליבייה ?
תגובתך:
כתובת אתר:
//:HTTP
שם:
אימייל :
קבלת תגובות לאימייל
פרסום תגובה
מאת
קארין
ב 22/08/2013 17:43
ברצינות? זה נקרא מאמר? בעברית בסיסית זה נקרא- מתכון!
תגובה לתגובה
בתגובה
לקארין מאת
יעל
ב 23/08/2013 09:28
את יודעת... יש כל מיני סוגי מאמרים
ידוע כסלט כשר לפסח,סלט קל להכנה,סלט משביע,סלטים לאירוח
דיווח על מידע לא הולם
נכתב ע"י
האלכימאית
בתאריך: 22/07/2013
בת 36
240 מאמרים | 1300257 כניסות
גוגל פלוס
2 תגובות למאמר זה - להוספת תגובה
השארת תֶּשֶׁר להאלכימאית
הקריאה לא כוללת שירות :)
טיפ להאלכימאית
נהנתם? נשמח לקבל לייק מכם!
Tweet
תגיות
אוכל
אוכל חגיגי
המלצה
טעים
מתכונים
מאמרים קשורים
טנדורי מגיע מהודו
כשר לפסח
כבדי עוף על מצע פירה
סלט כרוב מנצח
מתכון לריבת בצל
שווה קריאה
החופש הגדול הגיע!
עכשיו תורך
1-כשלון הצדק החברתי
מי אתה ללא כל הרכוש שלך?
שקרים שסיפרו לכולנו