עט, דיו ונייר מפחידים אותי יותר מחרב ומאקדח.
אלכסנדר דיומא
שלום אורח
התחבר
/
הרשם
לוח הבקרה
הודעות
יצירת מאמר
משפחה
לייפסטייל
רוחניות
דעות
ידע
תרבות
אוכל
בריאות
ספורט
דיגיטלי
טבע
כסף
הכותבים במנטליקה מרוויחים תמלוגים מהפרסומות, רוצה גם?
ההרשמה
בחינם!
טורטייה עם בשר טחון.
המתכון הוא מתכון לטורטייה ובשר טחון, בהמשך אפרסם גם מתכון לצ'יפס שאפשר לשים כתוספת לטורטייה. אפרסם גם מתכון לטורטייה צמחונית, וטורטייה מעוף. בהצלחה ♥
אני מעלה לכאן מאמרים של מתכונים פשוטים מאוד, המתכונים מתאימים גם לאמהות שאין להן כל כך זמן להקדיש לאוכל.
רוב המתכונים שלי מצריכים הקדשה מקסימום של שעה.
המתכון היום הוא טורטיה עם בשר טחון, נשמע מסובך, אך הוא פשוט ומהיר.
המצרכים למילוי:
* גמבות בצבעים שונים.
* עגבניות.
* בשר טחון.
* בצל.
* תבלינים.
אופן ההכנה:
מחממים מחבת על אש נמוכה ומוסיפים ישר את הבשר הטחון.
הבשר צריך להיות במחבת כ-10דקות, יש לערבב את הבשר עם כף מעץ תוך כדי הטיגון כדי שהבשר לא יישרף.
לאחר ה 10 דקות, יש להוסיף שמן לתוך המחבת ולהמשיך לערבב.
יש לחתוך את הגמבות (אני ממליצה שתי גמבות) והבצל(ממליצה אחד), לחתוך אותם דק דק ולהוסיף למחבת.
בנוסף לכך, מי שרוצה יכול להוסיף עגבניות לתוך הבשר.
הבצל והעגבניות מוסיפים עסיסיות לבשר, כל אחד יכול לשים את הכמות שהוא רוצה לפי הטעם.
התבלינים שאני ממליצה עליהם הם: מלח, פלפל, פפריקה אדומה, תבלין לסטייק, תבלין לגריל ותבלין על האש( את התבלינים האלה ניתן לקנות בכל רשתות הסופרים הגדולים).
את התבלינים צריך לשים לפי הטעם האישי של כל אחד.
המתכון הזה הוא מסוג המתכונים שעובדים "לפי העין" ו"לפי הטעם".
רואים וטועמים מתי המתכון מוכן, אם התבלינים לא מספיקים פשוט מאוד, אפשר להוסיף עוד עד לקבלת הטעם הרצוי.
את הטורטיה יש לטגן על מחבת נקייה כמה שנייות בכל צד, שימו לב שהטורטיה לא תשרף או תיהיה פריכה, כי אחרי זה יהיה קשה לגלגל אותה עם הבשר, מספיק לחמם כמה שניות על המחבת.
בתיאבון והמשך יום מקסים ♥
מאמרים נוספים שיכולים לעניין אותך:
• טנדורי מגיע מהודו
לצערי אינני רואה הענות למאכלי הבית.ננסה מהמטבח...
0
06/02/2015 | sd1952
• סלט אוליבייה
ה-סלט של רוסיה, כבודו במקומו מונח על שולחן חגיגי...
0
22/07/2013 | האלכימאית
מה דעתך על טורטייה עם בשר טחון. ?
תגובתך:
כתובת אתר:
//:HTTP
שם:
אימייל :
קבלת תגובות לאימייל
פרסום תגובה
דיווח על מידע לא הולם
נכתב ע"י
galgalsh
בתאריך: 12/10/2014
gal gal בת 26
3 מאמרים | 9144 כניסות
0 תגובות למאמר זה - להוספת תגובה
דירוג המאמר
60%
השארת תֶּשֶׁר לgalgalsh
טיפ לgalgalsh
נהנתם? נשמח לקבל לייק מכם!
Tweet
תגיות
אוכל
המלצה
טעים
מומלץ
מתכונים
מאמרים קשורים
כשבננות וקרמל נפגשים...
חלום אדום-לבן...
מתוק..מתוק..מתוק...
עוגת מייפל - קפה בחושה
מתכון לצ'יפס בתנור ללא טיגון (:
שווה קריאה
החופש הגדול הגיע!
עכשיו תורך
1-כשלון הצדק החברתי
מי אתה ללא כל הרכוש שלך?
שקרים שסיפרו לכולנו