הרבה אנשים שמפסיקים לאכול בשר ועוברים לאורח חיים צמחוני או טבעוני, מתגעגעים לטעם הבשר. 

יש תחליפים מעולים- משביעים, בריאים וטעימים לבשר, ומתכון אחד אשתף איתכם היום.

המבורגר עדשים: 

מצרכים: 
 
*חצי שקית עדשים ירוקות/כתומות מושרות במים מספר שעות.
*1 בצל
*5 שיני שום
*4 כפות טחינה גולמית
*כפית מלח
*חצי כפית פלפל שחור (לפי הטעם)
*שמן לטיגון

טוחנים במעבד מזון את כל החומרים עד ליצירת תערובת הטרוגנית.
יוצרים מהתערובת קציצות ומטגנים מספר דקות מכל צד.

בתאבון!