איש אינו יכול לכתוב ספר שילדים יאהבו, אם אינו כותב אותו קודם כל לעצמו.
א. א. מילן
שלום אורח
התחבר
/
הרשם
לוח הבקרה
הודעות
יצירת מאמר
משפחה
לייפסטייל
רוחניות
דעות
ידע
תרבות
אוכל
בריאות
ספורט
דיגיטלי
טבע
כסף
הכותבים במנטליקה מרוויחים תמלוגים מהפרסומות, רוצה גם?
ההרשמה
בחינם!
ביצה עלומה מתכון
ממש כמו בבנדיקט, אפשר להכין גם בבית. מתכון לביצה עלומה
ביצה עלומה היא ללא ספק מעדן ואף גורמה. על מנת להכין ביצה עלומה מוצלחת חשוב להקפיד ולהכין על פי הוראות מתכון מדויקות, בשונה מחביתה או ביצת עין ביצה עלומה מכינים ממש כמו במעבדה.
מה צריך?
סיר עם מים רותחים
חצי כוס חומץ
ביצה טריה
מטרפה ליצירת מערבולת
אופן ההכנה
לאחר שהמים בסיר רתחו מוסיפים חצי כוס חומץ, יוצרים מערבולת בעזרת מטרפה.
שוברים את הביצה לתוך קערה,חשוב שהחלמון ישאר שלם ומעבירים לסיר המערבולת. מנמיכים את האש ולא מערבבים, הביצה תהיה מוכנה תוך 2-3 דקות כהיא עטופה בלבן, מוציאים בזהירות ועוברים לביצה הבאה. בכל פעם יש להכין ביצה אחת בסיר.
את הביצה ניתן להגיש על חלה,לחמניה טריה, מעל סלט. ביצה עלומה משתלבת נהדר לצד סלמון וגבינת שמנת, עגבניות טריות.
מאמר זה טרם דורג
מרתק
מעניין
נחמד
סביר
גרוע
מאמרים נוספים שיכולים לעניין אותך:
• מתכון לריבת בצל
מידי פעם כשאני מזמינה פטה כבד במסעדות לרוב הוא מלווה...
0
04/08/2013 | האלכימאית
• שוקולד, שוקולד ועוד שוקולד!
חלום הילדות של הילדים לבקר בממלכת השוקולדים של ווילי...
0
20/07/2013 | האלכימאית
מה דעתך על ביצה עלומה מתכון ?
תגובתך:
נא להקליד את תגובתך
כתובת אתר:
//:HTTP
שם:
נא להכניס שם
אימייל :
קבלת תגובות לאימייל
פרסום תגובה
ידוע כבנדקיט,ארוחת בוקר טעימה,ביצה עלומה,איך מכינים ביצה עלומה בבית,מתכונים כשר לפסח,מתכונים עם ביצים
דיווח על מידע לא הולם
נכתב ע"י
ס.ברמן
בתאריך: 06/11/2014
6 מאמרים | 38834 כניסות
0 תגובות למאמר זה - להוספת תגובה
דירוג המאמר
59%
נהנתם? נשמח לקבל לייק מכם!
Tweet
תגיות
אוכל
גורמה
המלצה
התעסקות במטבח
מעדן
מאמרים קשורים
לסעוד עד התרסקות ב"רסקה"
מתכון לפנקייק
עסקיות מומלצות
שקר הג'אנק פוד הגדול
סלט אוליבייה
שווה קריאה
הקבלן והפועלים
בולשיט שהומופובים אומרים
פרופיל משתמש 984738
מחשבות בעקבות הקורונה
מתפוררים