מצרכים

לבצק פריך
100 גרם מרגרינה
1/4 כפית אבקת אפיה
1 ביצה
1/3 כוס סוכר
1+1/3 כוס קמח

לגבינה
1 קג גבינה 5%
1 גביע שמנת חמוצה
2 כפות קמח
4 ביצים מספר 2
2 חלמונים
1 כפית תמצית וניל
1+1/3 כוס סוכר
קליפת לימון מגורדת

לציפוי
4 גביעי שמנת חמוצה
1/3 כוס סוכר


לעבודה

לערבב את מוצרי הבצק הפריך
לרדד את הבצק שנוצר בתחתית תבנית 
קוטר 28 

לערבב את מוצרי הגבינה
לצקת על הבצק בתבנית
לאפות שעה וחצי בחום 150 מעלות

לערבב את מוצרי הציפוי
לצקת על העוגה
לאפות 10 דקוץ נוספות

קלה להכנה
נפלאה בטעמה


בתיאבון  !!!