יקיטורי פרגית ופלפלים על מצע בטטה פריכה עם רוטב טריאקי

יקיטורי פרגית ופלפלים על מצע בטטה פריכה עם רוטב טריאקי

חומרים
2 יחידות כרעיים
1 גמבה אדומה
1 בטטה
4 שיפודי יקיטורי
שמן זית
גרידת לימון
טימין
מלח
פלפל
חומרים לרוטב טריאקי ( ניתן להשתמש ברוטב קנוי, אבל תמיד עדיף להכין).
1 כוס מיץ תפוזים (עדיף סחוט)
¼ כוס סילאן
3 כפות סויה
כף סוכר חום
כפית ג'ינג'ר קצוץ
שן שום כתושה
מעט פלפל צ'ילי קצוץ
אופן הכנה

1. קולפים את הבטטה ופורסים לעיגולים, מתבלים עם מעט שמן זית, מלח, פלפל וטימין.
אופים בתנור ב 180 מעלות כ 25 דקות.
2. רוטב: מבשלים את כל המרכיבים יחד ומצמצמים עד לסמיכות.
3. מפלטים את הכרעיים וחותכים לקוביות מתבלים במעט שמן זית, גרידת לימון, מלח ופלפל. חותכים את הגמבה לקוביות ומכינים שיפודים.
צולים במחבת פסים עד לריכוך.
4. מסדרים בצלחת פרוסות בטטה ועליהם 2 שיפודים.
יוצקים רוטב טריאקי מסביב למנה.
ניתן לעטר בתלתלי בצל ירוק או בטימין.

בהצלחה!

מאמר זה טרם דורג

מרתקמענייןנחמדסבירגרוע

מאמרים נוספים שיכולים לעניין אותך:

• צורת הגשה סיפור קצר ופיקטיבי שמטרתו להסביר כיצד צורת ההגשה של...
0 03/08/2013 | Dk

• מתכון לריבת בצל מידי פעם כשאני מזמינה פטה כבד במסעדות לרוב הוא מלווה...
0 04/08/2013 | האלכימאית

מה דעתך על יקיטורי פרגית ופלפלים על מצע בטטה פריכה עם רוטב טריאקי ?
תגובתך: נא להקליד את תגובתך
כתובת אתר:	//:HTTP
שם:	נא להכניס שם	אימייל :	קבלת תגובות לאימייל