שלום אורח התחבר / הרשם
הכותבים במנטליקה מרוויחים תמלוגים מהפרסומות, רוצה גם? ההרשמה בחינם!
מאש

תבשיל בורגול עם מאש


תבשיל בורגול עם ירקות ומאש, מהיר להכנה, בריא. מנה צבעונית וכייפית
תבשיל בורגול עם מאש

 
מצרכים:
100 גרם שעועית מאש (לא חובה אך מוסיף מאוד לטעם)
1 פלפל אדום
1 קישוא
1 בצל בינוני
1 וחצי כוסות בורגול
 
הוראות הכנה:
 
מאש: את שעועית המאש ניתן להשרות כמה שעות לפני הבישול, ניתן גם להנביט, לא חובה. לשטוף היטב לפני הבישול.
 
לקצוץ את הבצל ולהתחיל לטגן בסיר עם מעט שמן.
 
ברקע להתחיל לקצוץ את הפלפל והקישוא, לאחר שהבצל נהיה שקוף להוסיף את הירקות.
 
לערבב עם תבלינים לפי הטעם. אני שמתי מלח,פלפל ופפריקה מתוקה.
 
לטגן במשך 5-10 את הירקות עד שמעט מתרככים ולאחר מכן להוסיף את הבורגול והמאש.
 
לערבב.
 
להוסיף 2 כוסות מים פושרים, לערבב שוב ולכסות ולבשל במשך 10 דקות על אש נמוכה.
 
מידי כמה דקות לערבב עד שרוב המים נספגו לכבות את האש ולהשאיר את הסיר מכוסה לעוד חמש דקות.
 
בתאבון!
מאמר זה טרם דורגמרתקמענייןנחמדסבירגרוע


מה דעתך על תבשיל בורגול עם מאש ?
תגובתך:
כתובת אתר: //:HTTP
שם: אימייל : קבלת תגובות לאימייל
פרסום תגובה

ידוע כשעועית מאש,אוכל בריא,אוכל טבעוני,בורגול,תבשיל בורגול, תבשיל ירקות,תבשיל בורגול וירקות, תוספת טעימה