פוקצ'ה

פוקצ'ה
חומרים
½ ק"ג קמח
25 גרם שמרים
¼ כוס שמן זית
350 סמ"ק מים
מלח
רוזמרין
טימין
אופן הכנה
1. ממסים את השמרים במעט מים בקערית קטנה.
2. שמים בקערה קמח, שמרים (מומסים) ומערבבים.
3. מוסיפים את שאר החומרים ולאחר מכן את המים בהדרגה ולשים עד שמתקבל בצק הומוגני.
4. מתפיחים מורידים את ההתפחה ולשים שוב.
5. מניחים את הבצק על תבנית ומועכים לצורה הרצויה.
6. מורחים שמן זית ומכניסים לתנור חם של 200 מעלות למשך 20 דקות.

רצוי ועדיף למרוח את הפוקצ'ה בשמן זית מספר פעמים במהלך האפיה.

בהצלחה!

מאמר זה טרם דורג

מרתקמענייןנחמדסבירגרוע

מאמרים נוספים שיכולים לעניין אותך:

• לחם דגנים מצופה בגרעינים לחם דחוס ועשיר בטעמים, העשוי מקמח מלא וקמח שיפון.
0 23/07/2013 | miketi

• נייר רך ומפנק ועקבים שחורים סממן ראשון במעלה של הססטוס הכלכלי בו אדם נמצא הוא...
0 30/07/2013 | smaddl

מה דעתך על פוקצ'ה ?
תגובתך: נא להקליד את תגובתך
כתובת אתר:	//:HTTP
שם:	נא להכניס שם	אימייל :	קבלת תגובות לאימייל