לאדם בריא שאין לו רגישות לגלוטן עולה חבילת ספגטי משהו כמו 5 שקלים, אנו כחולי צליאק חבילה כזאת יכולה להגיע לסכום של בין 15-22 ש"ח ! לחם גם כן , ללא גלוטן עולה סכום של 20 שקלים, אם אלוהים היה יוצר את המחלה הזאת לעשירים בלבד,אז ייתכן כי חולי הצליאק היו יכולים לעמוד בהוצאות היום יומיות של קניית מזון מיוחד, אבל לצערינו אין חיה כזאת... ברוב הארצות הנאורות בעולם יש סבסוד ומוצרים של חולי צליאק בשפע, {חייתי רוב חיי באירופה אז אני מכירה את   פני הדברים...} אגודת הצליאק, שלחה בקשה לכנסת לחוקק חוק של סבסוד, הרי מדובר במחלה כרונית שגם כך אנו סובלים ממנה כי אנו לא יכולים לאכול את המוצרים שכל אחד יכול, אבל בכנסת, הפכו את הדף ועברו לסדר היום...הוולוו של חברי הכנסת יותר חשוב, הנסיעות לחו"ל של שרים יותר חשובות, התקציב על שמירה של כל  איש תחזוקה בכנסת גם חשוב אבל אנחנו כנראה שלא מספיק חשובים להם... בכל יום מתווספים חולי צליאק למאגר החולים ויש אלפי חולי צליאק במדינת ישראל, אז אולי מישהו יקום ויעשה משהו בנדון? או שאולי נמשיך להתפאר בטכנולוגיה ובקדמה שלנו ונישאר בתכלס מדינת העולם השלישי...? אז שוב, נתתי לכם חומר למחשבה!