מצרכים

200 גרם חמאה
 200 גרם יוגורט
170 גרם סוכר חום
1/2 כפית סודה לשתייה
1/3 כפית מלח
100 גרם שוקולד מריר
3 ביצים
250 גרם קמח תופח
1 כפית תמצית וניל

לציפוי
100 גרם שמנת מתוקה
30 גרם חמאה
150 גרם שוקולד מריר

לעבודה

להמיס בסיר את החמאה והשוקולד
לערבב עד קבלת אחידות בין החומרים
לקרר במשך מספר דקות
להוסיף היוגורט ולערבב
להוסיף הביצים ותמצית הוניל
להוסיף הקמח הסוכר החום הסודה לשתייה והמלח
לערבב היטב

לשמן תבנית אפיה ולהעביר פנימה את העיסה
רצוי תבנית אינגליש קייק
לחמם מראש תנור לחום בינוני 180 מעלות
לאפות במשך 30 דקות
להוציא ולקרר המאפה


להכנת הציפוי נמיס בקערה את השמנת החמאה ורק 100 גרם מהשוקולד
לצפות את העוגה בעיסה שנוצרה
לקצוץ את יתרת השוקולד
לפזר מעל העוגה
לאכול וללקק האצבעות


בתיאבון !!!