לאכול בהתאם זה חלק בלתי נפרד מתזונה נכונה ,
הכוונה להתייחס בדגש חזק בין העונה לפירות והירקות שבה הן בשילות בצורה לגמרי טבעית,
לצורך הדוגמה תפוז נפוץ בתקופת החורף וזה לא טרוויאלי לכן להקפיד לאכול תפוז ומשפחתו בחורף,
ירקות ופירות שנפוצות בצורה טבעית בקיץ אז להקפיד לטעון את הגוף שלנו בתועלת של מאכלם אלו בתקופת הקיץ,
יש המון דוגמאות שכולם בטח מכירים ,במידה ועושים מזה שבלונה תזונתית קבועה בהתאם לעונה אז לרוב 
בעל אורח חיים כזה יהנה מבראות איכותית ,
זה לא קשר טרוויאלי בין הפרי/ירק לעונה לכן לא טרוויאלי לבריאות .