הכותבים במנטליקה מרוויחים תמלוגים מהפרסומות, רוצה גם? ההרשמה בחינם!
חומוס-בכייף

חומוס בכייף


כשרוצים ארוחה קלילה או סתם אין חשק לבשל ולהשקיע, חומוס הוא אופציה מעולה, מהירה וטעימה.

מה צריך?

  • חומוס (אנחנו אוהבים של "צבר")
  • טחינה (אצלנו במקרה "הנסיך")
  • בצל קצוץ דק דק
  • עגבנייה
  • ביצה קשה
  • פפריקה מתוקה
  • אבקת שום טחון
  • לחם , עדיף לא טרי.
  • שמן זית
  • מיץ לימון

הוראות הכנה/הגשה:

יש לערבב את החומוס עם הבצל, בהתאם לכמויות שאוהבים. על צלחת הגשה יוצרים גומת חומוס, מורחים ומסדרים בעזרת כף

יוצרים גומה במרכז ,לשם יוצקים את הטחינה לאחר שערבבנו אותה עם מים.

מפזרים מעט פפריקה מתוקה לקישוט, מוסיפים מעט שמן, מטפטפים מעט מיץ מלימון טרי.

את העגבנייה פורסים ומסדרים סביב החומוס

את הלחם קולים בטוסטר לצנימים, אני פרסתי לרצועות דקות.

את הביצה הקשה פורסים לשני חצאים ואת החלבון שומרים בשלמותו ומניחים במרכז הצלחת עם הטחינה.

תוספות לשדרוג: מלפפון חמוץ, פיטריות, פיטרוזיליה קצוצה.

 

בתאבון!!

מאמר זה טרם דורגמרתקמענייןנחמדסבירגרוע


מה דעתך על חומוס בכייף ?
תגובתך:
כתובת אתר: //:HTTP
שם: אימייל : קבלת תגובות לאימייל
פרסום תגובה

ידוע כחומוס, אוכל קל,המלצה לנשנוש,ארוחת חומוס ביתית,חומוס בבית,תוספות מומלצות לחומוס
נכתב ע"י האלכימאית
בתאריך: 20/07/2013
בת 31

241 מאמרים | 955599 כניסות
דירוג המאמר
60%
 השארת תֶּשֶׁר להאלכימאית
הקריאה לא כוללת שירות :)
נהנתם? נשמח לקבל לייק מכם!