הכותבים במנטליקה מרוויחים תמלוגים מהפרסומות, רוצה גם? ההרשמה בחינם!
פוקצה

פוקצ'ה


מתכון לפוקצ'ה
פוקצ'ה
חומרים
½  ק"ג קמח
25 גרם שמרים
¼ כוס שמן זית
350 סמ"ק מים
מלח
רוזמרין
טימין
אופן הכנה
1. ממסים את השמרים במעט מים בקערית קטנה.
2. שמים בקערה קמח, שמרים (מומסים) ומערבבים.
 3. מוסיפים את שאר החומרים ולאחר מכן את המים בהדרגה ולשים עד שמתקבל בצק הומוגני.
4. מתפיחים מורידים את ההתפחה ולשים שוב.
5. מניחים את הבצק על תבנית ומועכים לצורה הרצויה.
6. מורחים שמן זית ומכניסים לתנור חם של 200 מעלות למשך 20 דקות.

רצוי ועדיף למרוח את הפוקצ'ה בשמן זית מספר פעמים במהלך האפיה.
 
בהצלחה!
מאמר זה טרם דורגמרתקמענייןנחמדסבירגרוע


מה דעתך על פוקצ'ה ?
תגובתך:
כתובת אתר: //:HTTP
שם: אימייל : קבלת תגובות לאימייל
פרסום תגובה

ידוע כפוקצ'ה
נכתב ע"י Chef
בתאריך: 01/02/2014
בן 43

21 מאמרים | 32710 כניסות
מאמר זה נקרא 1433 פעמים 0 תגובות למאמר זה - להוספת תגובה
דירוג המאמר
52%
 השארת תֶּשֶׁר לChef
נהנתם? נשמח לקבל לייק מכם!