לשמור או לזרוק?
סרקו את ארונות המטבח ומגירותיו בזריזות ובדקו מהם הפריטים שאותם אתם מאחסנים במטבח. האם אלו הם כלי בישול והגשה, דברי מזון, מכשירי חשמל? החליטו מה נשאר במטבח ומה עובר לאחסון בחדרים אחרים. מיינו את החפצים הנותרים והחליטו (בכנות רבה ומתוך התחשבות בגודל המטבח שלכם) מה תשמרו וממה תיפרדו. האם אתם באמת זקוקים לשלושה בלנדרים?

פתרונות אחסון:
כעת, לאחר שסיננתם את תכולת המטבח, הגיע הזמן לאחסן את הכל באופן נגיש, נוח ומסודר. כלל המפתח הנו אחסון דברים דומים בסמיכות ובהישג יד: הפרידו בין כוסות, צלחות וכלים נוספים ליומיום לבין כלים לאירועים מיוחדים והניחו את הראשונים במקום נגיש יותר מן האחרונים. אל תערימו כלים רבים מדי זה על זה, אחרת תותקפו על ידי מפולת כלים פתאומית בפעם הבאה שתנסו לחלץ את הצלחות התחתונות מן המדף.
את הקטניות והדגנים (ומזונות אחרים בתפזורת) ניתן לאחסן בצנצנות זכוכית זהות על מדף פתוח או אפילו על השיש. את כלי הבישול וההגשה הגדולים כגון: מצקת, מרית, מערוך ועוד,  ניתן להציב בתוך סלסלת קש דקורטיבית, בתוך מיכל או בצנצנת מעוצבת. כך הרגתם שלוש ציפורים במכה אחת: גם קיבלתם מטבח חמים ומעוצב, גם הבטחתם שהפריטים הדרושים בעת הבישול יימצאו בהישג יד וגם חסכתם מקום אחסון יקר בתוך ארונות המטבח. את הפריטים הקטנים כגון: פותחני יין ושימורים, קולפנים וכד' מומלץ להניח בתוך סלסלת פלסטיק קטנה באחת המגירות. במידה שיש לכם פריטים רבים בתפזורת ניתן לחלקם למספר סלסלות על פי הצורך ועל פי הקטגוריות שתחליטו עליהן (גודל או סוג השימוש).
את קופסאות האחסון למזון סדרו זו בתוך זו ואת המכסים הניחו בניצב בתוך קופסת פלסטיק נפרדת. סדרו בצורה דומה את הסירים והמחבתות. באם חפצתם במטבח בסגנון כפרי, תלו את הסירים והמחבתות על ווים מהתקרה או על הקיר. למי שבאמת רוצה להגדיל לעשות ולהשקיע בסידור הסירים ניתן להעמיד את המכסים  בצורה סדורה בתוך מתקן דמוי מייבש כלים וכך ניתן יהיה לצוות בקלות מכסה לסיר בעת הצורך.
הקציבו מספר מדפים  או מגירות למזווה (בהתאם לצרכיכם) ושוב סדרו את הפריטים לפי  ההיגיון הבריא: שימורים עם שימורים, פסטה עם אורז וכו'. מומלץ להניח את המזון שנותר בשקיות (מה שלא נכנס אל תוך הצנצנות שעל השיש) בתוך סלסלת פלסטיק גדולה במידה ואין לכם מגירות.

זהו, המטבח מסודר והגיע הזמן לבשל את ארוחת הערב. הפעם ייקח רק רגע אחד לשלוף את הקולפן ולכסות את הסיר במכסה המתאים. בהצלחה!