חומוס ביתי

חומרים
 1 ורבע כוס של גרגרי חומוס מבושלים

(קונים חצי קילו גרגרי חומוס, משרים יממה, מבשלים עד שמתרכך, מחלקים לשקיות של כוס ורבע, משתמשים בשקית אחת ואת כל השאר שומרים במקפיא לפעם הבאה)

3-6 שיני שום (לפי הטעם)

1/2 כוס מיץ לימון

1/2 כוס מים

3/4 כוס טחינה

 מלח ופלפל לפי הטעם

אופן ההכנה

מכניסים  את שיני השום, המים ומיץ הלימון לבלנדר או למעבד מזון ומערבלים.
מוסיפים את גרגרי החומוס, המלח והפלפל
לבסוף מוסיפים את הטחינה. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.

אפשר להגיש עם מעט שמן זית / פפריקה/ זעתר / גרגרי חומוס

בתיאבון!