הכותבים במנטליקה מרוויחים תמלוגים מהפרסומות, רוצה גם? ההרשמה בחינם!
מתכון

מתכון


חצילים ממולאים
חצילים ממולאים בבשר טחון  מצרכים : 2 חצילים גדולים, בצל גדול,קצת קמח,וביצה לטיגון.חצי קילו בשר טחון. חומרים לרוטב: 4 עגבניות גדולות קופסת רסק עגבניות,אופן ההכנה: פורסים את החצילים לא עד הסוף כמו סנדביץ',ממלאים בבשר הטחון,מחממים שמן במחבת,וטובלים את החצילים בביצה ובקמח,שמים במחבת עד שהם משחימים,הופכים מכל צד,בסיר עמוק מכניסים בצל גדול קצוץ,מוסיפים תבלינים,ומערבבים היטב,מוסיפים רסק עגבניות לתוך הסיר,ומיד אחר כך מכניסים את החצילים הממולאים.מוסיפים מים,לא הרבה.מבשלים כשעה או עד שהחצילים מתרככים.


מה דעתך על מתכון ?
תגובתך:
כתובת אתר: //:HTTP
שם: אימייל : קבלת תגובות לאימייל
פרסום תגובה