ובסופו של חשבון, גם אם אני פונה אליכם, לא בשבילכם אני כותב.
מתוך הספר "נוטות החסד"
שלום אורח
התחבר
/
הרשם
לוח הבקרה
הודעות
יצירת מאמר
משפחה
לייפסטייל
רוחניות
דעות
ידע
תרבות
אוכל
בריאות
ספורט
דיגיטלי
טבע
כסף
הכותבים במנטליקה מרוויחים תמלוגים מהפרסומות, רוצה גם?
ההרשמה
בחינם!
מתכון לפוקצ'ה ביתית
פוקצ'ה ביתית וחמה, טעימה נורא ועדיפה על כל לחם שקונים בסופר. המתכון המלא.
מצרכים
:
1 קילו קמח
שקית שמרית
650 מ"ל מים
2 כפות סוכר
כף מלח
1/3 כוס שמן זית
הוראות הכנה:
מערבבים את הקמח עם השמרים, מוספיםי סוכר ומים. את המלח מוסיפים ממש בסוף, אחרת הורגים את השמרים.
לשים היטב במשך עשר דקות.
הבצק צריך להיות רטוב בסוף, לא הכי נוח ללוש עם הידיים, כך צריך להיות.
מתפיחים לפחות שעה. מכסים במגבת במקום חמים.
ללשוב שוב עוד קצת על משטח מקומח, לחלק את הבצק לכדורים לפי הגודל הרצוי ולהניח להתפחה שניה של 20 דקות.
דקות.
להכין תבנית תנור, עם נייר אפייה ולשמן אותו עם שמן זית, מריחה קלה.
מוציאים את הכדורים עם הידיים, ובלי מערוך על תבנית על גבי הנייר אפיה פותחים את הבצק, כך שיווצרו שקעים של אצבעות, מטפטפים שמן זית מעל, מוסיפים תוספות על פי הטעם, מלח גס, פלפלים קלויים, בצל פרוס ועוד'
אופים בתנור במשך 8 דקות על 180 מעלות.
בתאבון!
כיוון שיוצאת כמות נכבדה, אני גם מקפיאה.
מאמר זה טרם דורג
מרתק
מעניין
נחמד
סביר
גרוע
מאמרים נוספים שיכולים לעניין אותך:
• מתכון לפלוב
פלוב הוא תבשיל המשלב בין גזר, עוף או בשר ואורז. ידוע...
0
20/07/2013 | האלכימאית
• עוגיות טחינה קלילות
לאירוח ברגע האחרון, סתם כשבא לנשנש, העוגיות אהובות...
0
20/07/2013 | האלכימאית
מה דעתך על מתכון לפוקצ'ה ביתית ?
תגובתך:
נא להקליד את תגובתך
כתובת אתר:
//:HTTP
שם:
נא להכניס שם
אימייל :
קבלת תגובות לאימייל
פרסום תגובה
מאת
miki323
ב 03/01/2015 08:11 (
הפרופיל שלי
)
מתכון מעולה הייתי מעוניין שתכנסי אליי למתכונים תראי אייזה יופי של מתכונים שאני ממציא יש לי
תגובה לתגובה
מאת
בני
ב 17/01/2014 18:29
מתכון מעולה! תמיד אנחנו עושים תבנית אחת כמה כדורים אמורים לצאת?
תגובה לתגובה
מאת
עופר
ב 17/06/2013 13:18 (
קישור לאתר שלי
)
האתר שלי משום מה..לא נקלט בראשון :)
תגובה לתגובה
מאת
גילי המהממת
ב 30/08/2012 20:16 (
קישור לאתר שלי
)
ואו מתכון מהמם ממש יופי של מתכון ממש אוהבת הכנתי ונידלקתי ישר אני ממש אוהבת את הריך של הפוקצה ממש מהממם ריך נהדר וממש מושלם אחלה של מתכון כדי לכם לעשות את פוקצה הזו
תגובה לתגובה
מאת
שירי
ב 30/08/2012 20:12 (
קישור לאתר שלי
)
מתקון מהממם ממש טעים וקל להכנה הכנתי אותו פעם אחת וממש נידלקתי במתקון הרוטב מצוין ומלא ריך טוב הריך הפיץ בכל הבינין ממש מתכון מווווושלם
תגובה לתגובה
מאת
ששי
ב 30/01/2012 18:00
האם אפשר להקפיא את הבצק עוד בהיותו כדור, לפני האפייה?
תגובה לתגובה
בתגובה
לששי מאת
עופר
ב 17/06/2013 13:14 (
קישור לאתר שלי
)
בוודאי. אחרי כן להפשיר בחוץ הפשרה מלאה ולא במיקרו.. :)
מאת
גילי
ב 25/11/2011 10:01
טעים
תגובה לתגובה
בתגובה
לגילי מאת
ילדה
ב 27/08/2013 17:09
כמה כפות שמרים זה אומר?
ידוע כפוקצה בהכנה ביתית,לחם טעים,לחם להכנה בבית,מתכון קל,לחם ביתי,אפיה,שמרים,בצק לפיצה,בצק קל,בצק שטופח מהר,
דיווח על מידע לא הולם
נכתב ע"י
האלכימאית
בתאריך: 21/07/2013
בת 36
240 מאמרים | 1302373 כניסות
גוגל פלוס
11 תגובות למאמר זה - להוספת תגובה
דירוג המאמר
71%
השארת תֶּשֶׁר להאלכימאית
הקריאה לא כוללת שירות :)
טיפ להאלכימאית
נהנתם? נשמח לקבל לייק מכם!
Tweet
תגיות
זמן
טעים
מומלץ
מתכונים
מאמרים קשורים
תיבול בשרים למנגל
מרק עוף
לביבות בטטה
מי אמר שפיצה זה לא כשר??
כשבננות וקרמל נפגשים...
שווה קריאה
הקבלן והפועלים
בולשיט שהומופובים אומרים
פרופיל משתמש 984738
מחשבות בעקבות הקורונה
מתפוררים