ימי החורף הקרים מביאים איתם חשק לאכול דייסה טעימה מזינה ובריאה. הנה מתכון להכנת דייסת שיבולת שועל קל ומומלץ!

מצרכים  ל3-4 מנות:

2 כוסות מים
4-6 כפות שיבולת שועל (קוואקר)
1-2 כפות סילאן לפי הטעם (אפשר להחליף בדבש)
2 כפות טחינה גולמית

אופן ההכנה:

לתוך סיר קטן לשפוך 2 כוסות מים פושרים ולהוסיף את השיבולת שועל בהדרגה ולערבב מידי פעם עד שמגיעים לרתיחה. להוסיף עוד שיבולת שועל לפי רמת הסמיכות הרצויה ולערבב עד שהדייסה סמיכה.
סוגרים את האש, מוסיפים את הסילאן והטחינה ומערבבים היטב.
ומגישים!

בתאבון!


טיפים: ניתן להכין את הדייסה גם לתינוקות שכבר מורגלים לאוכל מוצק. בתי בת ה7 וחצי חודשים נהנתה מאוד מהדייסה.

אפשרויות שדרוג: במקום להכין את הדייסה על בסיס מים אפשר להמיר חלק מהכמות או כולה בחלב ולהוסיף קוביית חמאה קטנה. יש לשים לב שבמידה ומוסיפים מוצרי חלב לדייסה ודבש היא איננה מתאימה לתינוקות מתחת לגיל שנה.


בתאבון!